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Folletos Educativos

Buenas prácticas de manejo en los comercios de comida

Guía para el manejo y control de derrames de grasas y aceites

Equipo control de grasas

Recomendaciones

FOG Mantenimiento de expediente

Requisitos de mantener documentado

Inspección a establecimientos de comida

La AAA realizará inspecciones rutinarias

Programa para el Control de Aceites y Grasas

Dirigido a la prevención de desbordes de aguas residuales

Buenas prácticas de manejo en establecimientos de servicios de reparación y mantenimiento

Pasos a seguir en la implementación

Inspección a establecimientos de servicios de reparación y mantenimiento

¿Qué estará evaluando el inspector?